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Due bianchi e un rosato per il "Baccalà con polveri di spugna" dello chef Angè - Cook Magazine
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Ristorante Al Pilèr - "L'orto di primavera" Spugna di piselli su purea di piselli, aria di prezzemolo e fave spezzate. Creazione e realizzazione dello chef Hermes Picone per Baglio San Pietro.
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Le cause e il decorso dell'evoluzione organica; . c Fig, 3.- giovani piantine di piselli. A, radicola quando posta trasversalmente hasrispondeva direttamente alla sua punta alla gravità piegandosi verso il basso;
Spugna di basilico con coulis di pomodoro e gelato fiordilatte - Bacioepepe | Ricetta | Ricette gourmet, Ricette di cucina, Gastronomia molecolare
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